Am 12. November besuchten mich die beiden Sterneköche Antonio Colaianni (Zürich) und Andy Zaugg (Solothurn).
Spezielle Olivenöl-Angebote für Weihnachten 2023 und eine himmlische Sauerteig-Babka.
Einen Monat Zypern im Februar. Sich wieder einmal richtig Zeit nehmen, um Land und Leute kennenzulernen. Heute waren wir zu Besuch auf der Süsskartoffelfarm von Antonis Antoniou und Birgit Stadelmann in Xylotymvou.
Papet vaudois ist ein wunderbares Terroirgericht aus der Waadtländer Küche, das zu den Kulturgüter des Kantons Waadt gehört.