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News

Artikel zu Urban Schiess Kochkünste 

Hotellerie Gastronomie Zeitung, 24. Januar 2018
Der gelernte Koch, der Erwachsene weiterbildet

Neues Angebot: Apéro riche «vom Füür»

Neues Jahr - neues Angebot: Direkt über dem Feuer der Alten Schmitte bereitet Urban Schiess die einzelnen Gerichte zu. Der Apéro riche «vom Füür» vereint die Vorteile eines Apéros mit dem einmaligen «Genusserlebnis», wie man es von der Alten Schmitte her kennt.  Gerne stellt Urban Schiess ein individuelles Angebot zusammen. Wir freuen uns auf Sie!

2017 in Bildern

Urban Schiess Kochkünste und die Alte Schmitte in Bildern: Wir haben spannende Begegnungen, kulinarische Highlights und einzigartige Momente in einem kurzen Video festgehalten. Video anschauen