Ein Abend voller Genuss und Geschichten aus der Toskana: Zusammen mit Toscana Squisita präsentieren wir ein besonderes Wine & Dine mit Susanna Grassi vom Weingut I Fabbri.

Seit 1620 ist Casole in Familienbesitz, und heute führt Susanna Grassi das Weingut mit Leidenschaft und einem klaren Bekenntnis zur nachhaltigen Landwirtschaft. Im Herzen von Lamole (Greve in Chianti) wachsen auf sandigen, durchlässigen Böden und in sonniger Höhenlage charaktervolle Sangiovese-Weine, darunter auch der autochthone Sangiovese Grosso di Lamole.

Die biodynamische Bewirtschaftung, der respektvolle Umgang mit der Natur und die starken Temperaturschwankungen dieser besonderen Region verleihen den Weinen von I Fabbri eine unverwechselbare Eleganz. Susanna Grassi führt durch die Welt von I Fabbri und zeigt, wie Geschichte, Handwerk und Terroir in jedem Glas spürbar werden.

Genuss in bester Begleitung:
Ein wunderbares 4-Gang-Menü ergänzt die Weine von I Fabbri perfekt. Ein kulinarisches Erlebnis, das Toskana-Feeling und Feuerküche verbindet.

CHF 175.- inklusive allem

Anmeldung

Die Anmeldung wird mit einer E-Mail bestätigt und gilt als Reservation. Die Bezahlung erfolgt entspannt vor Ort in bar oder per TWINT.