Das Originalrezept des Solothurner Wysüppli. 1985, Hotel Krone Solothurn unter Josef Küng.
WeiterlesenDie spannende Geschichte eines Klassikers, erzählt von José Küng und Urban Schiess.
WeiterlesenUnplugged No. 2: ein besonderer Mittag mit Martin Real und Christoph Köhli.
WeiterlesenAm 12. November besuchten mich die beiden Sterneköche Antonio Colaianni (Zürich) und Andy Zaugg (Solothurn).
WeiterlesenSpezielle Olivenöl-Angebote für Weihnachten 2023 und eine himmlische Sauerteig-Babka.
WeiterlesenEinen Monat Zypern im Februar. Sich wieder einmal richtig Zeit nehmen, um Land und Leute kennenzulernen. Heute waren wir zu Besuch auf der Süsskartoffelfarm von Antonis Antoniou und Birgit Stadelmann in Xylotymvou.
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